Ingredientes:

400 gramos de pasta (espagueti)

1 litro de crema

200 gramos de jamón cortado en cubos

4 tazas de queso manchego rallado

90 gramos de mantequilla

1 barra de queso crema

1 cebolla

2 dientes de ajo

Preparación:

Cuece el espagueti en abundante agua durante 10 minutos; cuela y mezcla con la mantequilla en un recipiente.

Licúa la cebolla, el ajo, el queso crema y la crema, sazona con sal y pimienta.

Coloca sobre una charola para horno un cuarto de espagueti y vierte un cuarto parte de la salsa cremosa, agrega jamón y una taza de queso; repite el proceso hasta acabar con el espagueti cubierto de queso.

Hornea el espagueti cremoso durante 30 minutos a 180 grados, o hasta que veas que el queso se haya derretido por completo.